L-istaff rebbieħ ta' esperti tagħna jagħżel il-prodotti li nkopru u jirriċerka u jittestja bir-reqqa l-aqwa prodotti tagħna. Jekk tagħmel xirja permezz tal-links tagħna, nistgħu naqilgħu kummissjoni. Aqra d-dikjarazzjoni tal-etika
Xi ikel ikun mimli pestiċidi meta jasal fil-karrettun tax-xiri tiegħek. Hawn huma 12-il frott u ħaxixa li għandek dejjem taħsel qabel tiekol.
Frott frisk u ħaxix rikk fil-vitamini jistgħu jkunu l-aktar ikel tajjeb għas-saħħa fuq il-platt tiegħek. Iżda s-sigriet żgħir u maħmuġ ta’ dawn il-prodotti huwa li ħafna drabi jiġu miksija bil-pestiċidi, u xi varjetajiet huma aktar probabbli li jkun fihom dawn il-kimiċi minn oħrajn.
Biex tgħin tiddistingwi l-ikel l-aktar maħmuġ minn dak mhux daqshekk ħażin, il-Grupp ta' Ħidma dwar is-Sikurezza tal-Ikel Ambjentali mingħajr skop ta' qligħ ippubblika lista ta' ikel li x'aktarx ikun fih pestiċidi. Din tissejjaħ id-Dirty Dozen, u hija fuljett ta' informazzjoni dwar kif taħsel il-frott u l-ħaxix regolarment.
It-tim analizza 46,569 kampjun ta’ 46 frott u ħaxix li ġew ittestjati mill-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti u mid-Dipartiment tal-Agrikoltura. X'inhu l-pestiċida ewlieni li jikkawża l-aħħar studju tat-tim? il-frawli. F'analiżi komprensiva, instabu aktar kimiċi f'din il-frotta popolari milli fi kwalunkwe frott jew ħaxix ieħor.
B'mod ġenerali, ikel mingħajr kisi naturali jew qoxra li tittiekel, bħat-tuffieħ, il-ħaxix u l-frott żgħir, x'aktarx ikun fih pestiċidi. Ikel li ġeneralment ikun imqaxxar, bħall-avokado u l-ananas, huwa anqas probabbli li jiġi kkontaminat. Hawn taħt issib 12-il ikel li x'aktarx ikun fih pestiċidi u 15-il ikel li huma l-inqas probabbli li jkunu kkontaminati.
It-Tnax-il Ħaxix Maħmuġ huwa indikatur tajjeb biex iwissi lill-konsumaturi dwar dawk il-frott u l-ħaxix li jeħtieġu l-aktar tindif. Anke tlaħliħa malajr bl-ilma jew sprej ta’ prodott tat-tindif jistgħu jgħinu.
Tista' wkoll tevita l-biċċa l-kbira tar-riskju potenzjali billi tixtri frott u ħaxix organiku ċċertifikat u ħieles mill-pestiċidi. Li tkun taf liema ikel x'aktarx ikun fih pestiċidi jista' jgħinek tiddeċiedi fejn tonfoq il-flus żejda tiegħek fuq ikel organiku. Kif tgħallimt mill-analiżi tal-prezzijiet tal-ikel organiku u mhux organiku, dawn mhumiex daqshekk għaljin daqs kemm taħseb.
Prodotti b'kisi protettiv naturali huma ħafna inqas probabbli li jkun fihom pestiċidi potenzjalment ta' ħsara.
Il-metodoloġija tal-EWG tinkludi sitt indikaturi tat-tniġġis mill-pestiċidi. L-analiżi ffokat fuq liema frott u ħaxix x'aktarx kien fihom pestiċida wieħed jew aktar, iżda ma kejlitx il-livelli ta' xi pestiċida wieħed f'ikel speċifiku. Tista' taqra aktar dwar id-Dirty Dozen tal-EWG fl-istudju ppubblikat hawn.
Ħin tal-posta: 24 ta' Ġunju 2024