Wara li faqqgħet il-Gwerra bejn ir-Russja u l-Ukrajna, iż-żieda fil-prezzijiet dinjija tal-ikel ġabet magħha impatt fuq is-sigurtà tal-ikel fid-dinja, u dan wassal biex id-dinja tirrealizza b'mod aktar sħiħ li l-essenza tas-sigurtà tal-ikel hija problema ta' paċi u żvilupp fid-dinja.
Fl-2023/24, affettwata mill-prezzijiet internazzjonali għoljin tal-prodotti agrikoli, il-produzzjoni totali globali taċ-ċereali u s-sojja laħqet rekord ġdid, u b'hekk il-prezzijiet ta' diversi varjetajiet ta' ikel f'pajjiżi orjentati lejn is-suq waqgħu drastikament wara l-elenkar ta' qmuħ ġodda. Madankollu, minħabba l-inflazzjoni estrema kkawżata mill-ħruġ ta' supermunita mir-Riżerva Federali tal-Istati Uniti fl-Asja, il-prezz tar-ross fis-suq internazzjonali żdied sew u laħaq rekord għoli sabiex jikkontrolla l-inflazzjoni domestika u jikkontrolla l-esportazzjonijiet tar-ross fl-Indja.
Il-kontrolli tas-suq fiċ-Ċina, l-Indja, u r-Russja affettwaw it-tkabbir tal-produzzjoni tal-ikel tagħhom fl-2024, iżda b'mod ġenerali, il-produzzjoni dinjija tal-ikel fl-2024 tinsab f'livell għoli.
Ta' min jagħti attenzjoni kbira, il-prezz globali tad-deheb qed ikompli jilħaq rekord għoli, id-deprezzament aċċellerat tal-muniti tad-dinja, il-prezzijiet globali tal-ikel hemm pressjoni 'l fuq, ladarba d-differenza fil-produzzjoni u d-domanda annwali, il-prezzijiet ewlenin tal-ikel jistgħu jerġgħu jilħqu rekord għoli, għalhekk il-ħtieġa attwali li tingħata attenzjoni kbira lill-produzzjoni tal-ikel, biex jiġu evitati xokkijiet.
Kultivazzjoni globali taċ-ċereali
Fl-2023/24, iż-żona dinjija taċ-ċereali se tkun ta' 75.6 miljun ettaru, żieda ta' 0.38% fuq is-sena ta' qabel. Il-produzzjoni totali laħqet it-3.234 biljun tunnellata, u r-rendiment għal kull ettaru kien ta' 4,277 kg/ettaru, żieda ta' 2.86% u 3.26% fuq is-sena ta' qabel, rispettivament. (Il-produzzjoni totali tar-ross kienet ta' 2.989 biljun tunnellata, żieda ta' 3.63% mis-sena ta' qabel.)
Fl-2023/24, il-kundizzjonijiet meteoroloġiċi agrikoli fl-Asja, l-Ewropa u l-Istati Uniti huma ġeneralment tajbin, u l-prezzijiet ogħla tal-ikel jappoġġjaw it-titjib tal-entużjażmu tal-bdiewa għat-tħawwil, u dan iwassal għal żieda fir-rendiment unitarju u fl-erja tal-għelejjel tal-ikel fid-dinja.
Fost dawn, iż-żona miżrugħa tal-qamħ, qamħirrum u ross fl-2023/24 kienet ta’ 601.5 miljun ettaru, tnaqqis ta’ 0.56% mis-sena ta’ qabel; Il-produzzjoni totali laħqet 2.79 biljun tunnellata, żieda ta’ 1.71%; Ir-rendiment għal kull unità ta’ żona kien ta’ 4638 kg/ettaru, żieda ta’ 2.28% fuq is-sena ta’ qabel.
Il-produzzjoni fl-Ewropa u fl-Amerika t'Isfel irkuprat wara n-nixfa fl-2022; It-tnaqqis fil-produzzjoni tar-ross fl-Asja t'Isfel u tax-Xlokk kellu impatt negattiv ċar fuq il-pajjiżi li qed jiżviluppaw.
Il-prezzijiet globali tal-ikel
Fi Frar 2024, l-indiċi globali tal-prezzijiet komposti tal-ikel* kien ta' US $353/tunnellata, tnaqqis ta' 2.70% xahar wara xahar u 13.55% sena wara sena; F'Jannar-Frar 2024, il-prezz medju globali tal-ikel kompost kien ta' $357/tunnellata, tnaqqis ta' 12.39% sena wara sena.
Mill-bidu tas-sena l-ġdida tal-ħsad (li bdiet f'Mejju), il-prezzijiet globali komprensivi tal-ikel naqsu, u l-prezz kompost medju minn Mejju sa Frar kien ta' 370 dollaru Amerikan/tunnellata, tnaqqis ta' 11.97% sena wara sena. Fost dawn, il-prezz kompost medju tal-qamħ, qamħirrum u ross fi Frar kien ta' 353 dollaru Amerikan/tunnellata, tnaqqis ta' 2.19% xahar wara xahar u 12.0% sena wara sena; Il-valur medju f'Jannar-Frar 2024 kien ta' $357/tunnellata, tnaqqis ta' 12.15% sena wara sena; Il-medja għas-sena l-ġdida tal-ħsad minn Mejju sa Frar kienet ta' $365/tunnellata, tnaqqis ta' $365/tunnellata sena wara sena.
L-indiċi ġenerali tal-prezz tal-qamħ u l-indiċi tal-prezzijiet tat-tliet ċereali ewlenin naqsu b'mod sinifikanti fis-sena l-ġdida tal-ħsad, u dan jindika li s-sitwazzjoni ġenerali tal-provvista fis-sena l-ġdida tal-ħsad tjiebet. Il-prezzijiet attwali ġeneralment niżlu għal-livelli li dehru l-aħħar f'Lulju u Awissu 2020, u xejra 'l isfel kontinwa tista' taffettwa ħażin il-produzzjoni globali tal-ikel fis-Sena l-Ġdida.
Bilanċ globali tal-provvista u d-domanda tal-qamħ
Fl-2023/24, il-produzzjoni totali tal-qamħ tar-ross wara r-ross kienet ta' 2.989 biljun tunnellata, żieda ta' 3.63% fuq is-sena ta' qabel, u ż-żieda fil-produzzjoni għamlet il-prezz jonqos b'mod sinifikanti.
Il-popolazzjoni globali totali mistennija tkun ta’ 8.026 biljun, żieda ta’ 1.04% fuq is-sena ta’ qabel, u t-tkabbir tal-produzzjoni u l-provvista tal-ikel jaqbeż it-tkabbir tal-popolazzjoni dinjija. Il-konsum globali taċ-ċereali kien ta’ 2.981 biljun tunnellata, u l-istokks finali annwali kienu ta’ 752 miljun tunnellata, b’fattur ta’ sigurtà ta’ 25.7%.
Il-produzzjoni per capita kienet ta' 372.4 kg, 1.15% ogħla mis-sena ta' qabel. F'termini ta' konsum, il-konsum tar-razzjoni huwa ta' 157.8 kg, il-konsum tal-għalf huwa ta' 136.8 kg, konsum ieħor huwa ta' 76.9 kg, u l-konsum ġenerali huwa ta' 371.5 kg. Kilogrammi. It-tnaqqis fil-prezzijiet se jġib miegħu żieda fil-konsum ieħor, li se jimpedixxi l-prezz milli jkompli jonqos fil-perjodu ta' wara.
Prospetti dwar il-produzzjoni globali taċ-ċereali
Skont il-kalkolu attwali tal-prezz globali ġenerali, iż-żona globali għaż-żrigħ tal-qamħ fl-2024 hija ta' 760 miljun ettaru, ir-rendiment għal kull ettaru huwa ta' 4,393 kg/ha, u l-produzzjoni totali dinjija hija ta' 3,337 miljun tunnellata. Il-produzzjoni tar-ross kienet ta' 3.09 biljun tunnellata, żieda ta' 3.40% fuq is-sena ta' qabel.
Skont ix-xejra tal-iżvilupp taż-żona u r-rendiment għal kull unità ta' żona tal-pajjiżi ewlenin tad-dinja, sal-2030, iż-żona globali taż-żrigħ tal-qamħ se tkun ta' madwar 760 miljun ettaru, ir-rendiment għal kull unità ta' żona se jkun ta' 4,748 kg/ettaru, u l-produzzjoni totali tad-dinja se tkun ta' 3.664 biljun tunnellata, inqas mill-perjodu preċedenti. Tkabbir aktar bil-mod fiċ-Ċina, l-Indja u l-Ewropa wassal għal stimi aktar baxxi tal-produzzjoni globali tal-qamħ skont iż-żona.
Sal-2030, l-Indja, il-Brażil, l-Istati Uniti u ċ-Ċina se jkunu l-akbar produtturi tal-ikel fid-dinja. Fl-2035, iż-żona globali għaż-żrigħ tal-qamħ mistennija tilħaq is-789 miljun ettaru, b'rendiment ta' 5,318 kg/ettaru, u produzzjoni dinjija totali ta' 4.194 biljun tunnellata.
Mis-sitwazzjoni attwali, m'hemm l-ebda nuqqas ta' art ikkultivata fid-dinja, iżda t-tkabbir tar-rendiment għal kull unità huwa relattivament bil-mod, u dan jeħtieġ attenzjoni kbira. It-tisħiħ tat-titjib ekoloġiku, il-bini ta' sistema ta' ġestjoni raġonevoli, u l-promozzjoni tal-applikazzjoni tax-xjenza u t-teknoloġija moderna fl-agrikoltura jiddeterminaw is-sigurtà tal-ikel dinjija fil-futur.
Ħin tal-posta: 08 ta' April 2024